Главная » Овощи – выращивание и применение » Как вырастить циклантеру из семян. Личный опыт.

Как вырастить циклантеру из семян. Личный опыт.

Что это за растение — циклантера

Несколько лет назад читала на форуме русских женщин в Индии о разных экзотических фруктых и овощах, которые они там пробуют и делятся опытом друг с другом. О циклантере (Cyclanthera pedata) писали, что это очень вкусные индийские огурчики: и свежими их едят, и малосольными, и тушат. И так мне захотелось их попробовать и самой вырастить…

Выращивание циклантеры. Молодое растение в саду.

Молодое растение циклантеры в конце мая

Стараясь понять, как лучше вырастить это растение, я исходила из следующих соображений. Циклантера принадлежит к семейству тыквенных. Это значит, что она, во-первых теплолюбива, во-вторых ей надо много азота — любит хорошо удобренную органикой землю.

Циклантера — это однолетнее травянистое растение, родом из Южной Америки, растёт там в Андах до высоты 2800 метров. На такой высоте бывает холодно. Вероятно, эта лиана выносливее огурцов, не говоря уже об арбузах. Так оно и оказалось.

 

Когда сеять циклантеру

 

Циклантера под укрытием

Укрытие

Сеяла этот перуанский огурец на рассаду в разные сроки. Февралькие и мартовские посевы оказались слишком ранними. Циклантера растёт очень быстро, надо пересаживать в бОльшую ёмкость, а места на подоконниках мало. Растёт в саду потом переросшая рассада хуже, чем апрельского посева.

Сеяла каждое растение в отдельный стаканчик, пересаживала с ненарушенным комом земли. В сад высадила в середине мая возле опор беседки.

 

 

 

Уход за циклантерой

 

Циклантера, как и все лианы, азотофил, то есть потребляет много азота. Поэтому я вносила в землю компост, а во время роста подкармливала периодически травяной «бродилкой».

Добавила в землю также песка, так как у меня плотный суглинок. Хорошо поливала. Во время майских заморозков укрывала растения лутрасилом.

До конца июня росла циклантера очень быстро и успела оплести беседку до половины.

 

Циклантера для беседки

Циклантера на беседке в июне

Потом наступила тридцатиградусная июльская жара и лиана замерла, перестала расти. Постепенно листья начали желтеть, ни цветов, ни огурцов не появлялось.

Так продолжалось где-то до середины или конца августа, до ночных холодных рос и пасмурных прохладных дней. Циклантера снова ожила и зазеленела, оплела всю беседку, появилось много молодых листьев и первые цветочки.

А потом вдруг в густой листве я заметила первые огурчики, похожие по силуэту на сидящих птиц. Через несколько дней увидела множество таких «птичек».

 

Какой вкус у перуанского огурца

 

Цветки циклантеры Фото

Первые цветки и завязи циклантеры

Беседка из циклантеры

Циклантера плотно оплела беседку

Собрала урожай. Попробовала на вкус: суховаты, обычные огурцы гораздо вкуснее. Часть потушила: тоже не очень впечатлили.

Через несколько дней собрала ещё миску этих экзотических овощей и заквасила как огурцы. Дня через 3—4 попробовала и выбросила: совсем не понравились.

По описанию, съедобны также молодые побеги, и я потушила их как шпинат. Они аппетитно пахли огурцами, но оказались горьковатыми.

 

 

Плод циклантеры Фото

Плод циклантеры — как птичка

Возможно, мне попался не тот сорт, или причина в неподходящем климате и другом составе почвы, но этот деликатес мне не подошёл.

 

 

 

 

Циклантера — декоративная лиана

Циклантера росла до заморозков, оплела полностью беседку и выглядела просто роскошно. Ни мучнистой росы, ни других заболеваний не было. После ночного похолодания до —3°C листья пожелтели.
Если бы у меня был участок побольше, садила бы циклантеру в декоративных целях. Но поскольку места не хватает, от выращивания этой лианы пока воздержусь.

Циклантера осенью Фото

После заморозков листья циклантеры стали желтеть и сохнуть

 

 

 

 

 

 

 

Другие названия циклантеры: перуанский огурец, огурец ачохча, ачоча, ачуччха, огурец инков.

avatar
  Подписаться  
Подписаться на
© 2018 - 2020 Мой биосад. Использование контента только с разрешения автора. Нарушение авторских прав преследуется по закону.
Рассылка «Мой биосад»

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку.