Опыт выращивания раннего картофеля

Любимые сорта раннего картофеля

Ранний картофель Крымская роза

Опыт выращивания раннего картофеля в Крыму приходится на 80-е – 90-е годы. Мы там все садили картофель Крымская Роза — это жаростойкий сорт для южной зоны неизвестного крымского селекционера. Сорт стал уже народным, выращивается только в личных подсобных хозяйствах. Крымская Роза передавалась из рук в руки,  или можно было ещё на рынке у бабушек купить.

Клубни розовые, с переливами и более светлыми местами, глазки утоплены, мякоть светло-жёлтая, вкус бесподобный. Такого вкусного и ароматного картофеля я не ела больше нигде и никогда.

Садили в марте, начинали выкапывать его мы уже с конца мая. Оттирали тонкую кожуру кусочком рыболовецкой сетки под струёй воды, отваривали, посыпали мелко порезанным укропчиком и … это было райское наслаждение.

Недавно мне привезли с родины несколько штук этой картошки, буду здесь выращивать. Пока что сфотографировала и положила в холодильник. В феврале размножу рассадным способом.

Картофель “Крымская Роза” из Крыма

Сорт Синеглазка

Кроме Крымской розы мы выращивали сорт Синеглазка – это вкусная рассыпчатая картошка с кожурой необычной расцветки, с фиолетовыми глазками и ростками.  Устойчивый к заболеваниям среднеранний сорт. Клубни начинают образовываться рано, копать начинали в июне.

Синеглазка — это гибрид от скрещивания культурных форм с диким сортом картофеля, наверное, поэтому такой  вкусный. Выращивается сорт только в личных подсобных хозяйствах, промышленным способом его не возделывают, так как он плохо хранится.

Вообще-то, этот сорт районирован для средней полосы, а на юге в жарком климате он за несколько лет вырождается. Поэтому мы время от времени обновляли посадочный материал, покупая Синеглазку на рынке у торговцев из более прохладных регионов.

Как я выращивала ранний картофель в Крыму

Всходы картофеля, укрытые лутрасилом

Мы стали есть раннюю картошку ещё раньше, уже в начале – середине мая, когда в конце 80-х мне удалось купить в Симферополе укрывной нетканый материал, тонкий и полупрозрачный как паутинка. Кажется, это был лутрасил из Штатов, причём, очень хорошего качества: пользовалась несколько лет, я его даже стирала, и он не рвался. Сейчас продают китайский, но он так быстро разрушается от ультрафиолета, что не выдерживает даже до конца одного сезона.

Я застилала в середине февраля место под картофель полиэтиленовой плёнкой для прогрева почвы; клубни картофеля в это время проращивала в ящиках с торфом.

В  конце февраля – начале марта хорошо пророщенные клубни высаживала в саду и до всходов накрывала снова плёнкой. Плёнку убирала, когда на поверхности земли появлялись первые ростки.

Всходы картофеля окучивала и накрывала лутрасилом, по краям лутрасил придавливала арматурой, поливала 2 – 4 раза, по погоде.

Ранняя картошка в Крыму при таком способе посадки получалась хорошо, она успевала нарастить клубни до наступления июльской жары в южном климате.

Пробовала садить более урожайную позднюю привозную из Украины, но в Крыму она росла долго и плохо завязывала клубни, урожай получался мизерный.

Прорастание клубней картофеля в почве начинается при 5-8°C, оптимальная температура почвы – 15-20°C. Оптимальная температура воздуха днём — 16-22°C, ночью – 10-13°C. При температуре воздуха ночью выше 20°C нерайонированные сорта картофеля на юге вырождаются.

Садила иногда картофель в Крыму дважды за сезон, второй раз – где-то  в конце июля. Клубни для второй посадки хранила с прошлого года в холодильнике. В июле и августе в Крыму всегда жара, приходилось часто картошку поливать, но зато в октябре у нас был опять молодой картофель.

Такой у меня был опыт выращивания картофеля в Крыму.